蒸し器
むしき
名詞
標準
steamer
文例 · 用例
夕方、樹明さんに招かれて、学校の宿直室で十一銭のお辨当をよばれる、特に鶏卵が二つ添へてある、飯盒を貰つて戻る、御飯蒸器では(飯釜を持たないから)どうも御飯の出来栄がよろしくないので。
— 種田山頭火 『行乞記』 青空文庫
途中湯田温泉に浸る、飯蒸器を買ふ、温泉はよいかな、そして飯蒸器はありがたいかな(こんな器具でも手持のそれとの間にはいろ/\改良された個所がある、日進月歩といへば大袈裟だらうけれど、時々刻々進んでゆきつゝある時代を感じないではゐられない)。
— 種田山頭火 『其中日記』 青空文庫
蒸器、黒釉の薬煎や蓋物、または大きな水甕など、買わないわけにはゆかない。
— 柳宗悦 『全羅紀行』 青空文庫
○彰化市にて籃蒸(竹の蒸器)を注文する とにかく大した力のものだ。
— 柳宗悦 『台湾の民藝について』 青空文庫
作例 · 標準
茶碗蒸しを作るために、大きな蒸し器にお湯を沸かす。
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最近は電子レンジで手軽に使える蒸し器も人気がある。
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竹製の蒸し器を使うと、木の香りがほのかに移って料理が美味しくなる。
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ウィキペディア
蒸し器 は、蒸し料理を作るための調理器具である。一般的に、あらかじめ水を加熱して蒸気を発生させておき、それから調理したい食材を入れる。
出典: 蒸し器 — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0