塩分濃度
えんぶんのうど
名詞
標準
salinity
作例 · 標準
この湖の塩分濃度は非常に高く、特定の生物しか生息できない。
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魚の種類によって、生息できる水の塩分濃度は異なる。
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調理の際、食材の塩分濃度を考慮して調味料を加える。
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ウィキペディア
塩分（えんぶん、英: salinity）は、水に溶けている塩（えん）の量である。ここで言う「塩分」とは、塩化ナトリウム(NaCl) だけでなく、硫酸マグネシウム(MgSO4) や硫酸カルシウム(CaSO4)そして炭酸水素塩などの塩類を含める場合が多い。
出典: 塩分濃度 — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0