乳酸菌
にゅうさんきん
名詞頻度ランク #27050 · 青空 5 例
標準
lactic-acid bacilli
文例 · 用例
すべからく米も電気で研ぐべし、しぼるときには水圧機を使ふべし、乳酸菌を利用し、ピペット、ビーカー、ビュウレット立派な化学の試験器械を使って清潔に上等の酒をつくらないか。
— 宮沢賢治 『税務署長の冒険』 青空文庫
おまけにビューレットも純粋培養の乳酸菌もピペットも何から何まで実に整然とそろってゐたのだ。
— 宮沢賢治 『税務署長の冒険』 青空文庫
その乳酸菌の培養も。
— 宮沢賢治 『税務署長の冒険』 青空文庫
ここでこれらの激しい研究競争を記載することは避けるが、最初に発見されたビタミンを雛ニワトリで、酵母、乳酸菌をラットを使って確認したのと基本的に言って同じであった（68,69）。
— A Short History of Nutritional Science 『栄養学小史』 青空文庫
乳酸菌の複雑な要求性を利用する微生物学的定量方法は1940年代に発展し、数多くの測定をすることができた（91）。
— A Short History of Nutritional Science 『栄養学小史』 青空文庫
作例 · 標準
腸の調子を良くするために、毎日乳酸菌を摂取している。
幻辭AI · gemini-2.5-flash
ヨーグルトや味噌、醤油といった発酵食品には乳酸菌が豊富に含まれている。
幻辭AI · gemini-2.5-flash
最近の研究で、特定の乳酸菌がアレルギー症状を軽減する効果があることが分かった。
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ウィキペディア
乳酸菌（にゅうさんきん）は、代謝により乳酸を産生する細菌類の総称。生育の為には糖類、アミノ酸、ビタミンB群、ミネラル(Mn, Mg, Fe等の金属)が必要な細菌類。ヨーグルト、乳酸菌飲料、漬け物など食品の発酵に寄与する。一部の乳酸菌は腸などの消化管（腸内細菌）や膣に常在して、他の微生物と共生あるいは拮抗することによって腸内環境の恒常性維持に役立っていると考えられている。
出典: 乳酸菌 — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0