ガス台

高志も、ガス台にもどした真っ赤なやかんを見つめている。

台所の正面には、真白なタイルの大きい流しがあり、その横には、焜爐が四つくらい並んだ黒いガス台がある。

客たちは眼を見交わし、島さんは陽気にしゃべりながら、躯を振り振り立っていって、勝手で酒の燗をつけ、――それはガス台でやるのだが、次に二十センチ四方ばかりの板を持って来て、ちゃぶ台の脇に置き、さらに煉炭火鉢を抱えて来て、その板の上へしっかりと据えた。

ガス台のつもりのセットで、適当に鍋や薬缶を動かしたあと、まだ暑いと言って窓辺まで来て、エプロンのままスカートを脱ぐのね。

新しいアパートに引っ越したら、今まで使っていた据え置き型のガス台がサイズが合わなかった。

揚げ物をする時は、ガス台の周りに新聞紙を敷いておくと後片付けが楽になる。

祖母の家では、昔ながらの五徳があるガス台で土鍋をかけて煮込み料理を作っていた。