越僑

ホーチミン市には、海外に住む越僑からの投資が数多く集まっており、経済発展に貢献している。

旧正月には、世界中の越僑が故郷ベトナムに一時帰国し、家族と再会する慣習がある。

「あのレストランのオーナー、実はアメリカに住んでいた越僑なんだって。だから本場の味がするんだね。」