糖質

着色用モルトは糖質を殆ど含んでいなかった。

なぜかと言うと普通の褐色モルトは良質の調製すると一定量の糖質を含み、これを特許モルトは欠いている。

ウォートをホップと煮るのは、一部はホップの持っている特有な芳香を移すためであり、一部は分解していない糖質物質を覆い隠すためであり、またホップが含む没食子酸とタンニンによって、ビールに未だに広がっているグルテンに似ている独特の植物性の粘質物を分離するためである。

タンパク質、糖質、脂肪の全般だけではなく、タンパク質の個々の部分（＊アミノ酸）や個々の糖類の合成および分解が、それの目的のための別々の特定な酵素の働きによることは、毎日のように支持を得ている。

この飲料は糖質が高いため、飲みすぎには注意が必要です。

果物には自然な糖質が多く含まれているが、ビタミンも豊富だ。

ケーキや菓子パンは、糖質が多いので控えるようにしている。

彼の発言は、まるで糖質に陥ったかのように支離滅裂だった。

専門医は、早期発見と適切な治療が糖質の症状緩和には不可欠だと述べた。

遺伝的要因も糖質の発症に関与すると言われている。