焼き野菜

バーベキューでは肉だけでなく、カボチャやパプリカなどの焼き野菜も人気だ。

焼き野菜のサラダは、野菜本来の甘みが引き立ってドレッシングなしでも美味しい。

鉄板の上でじっくり焼いた玉ねぎの焼き野菜は、驚くほど甘くてとろとろだ。