飯を蒸らす
めしをむらす
表現動詞-五段-サ行
標準
to let cooked rice steam after turning off the heat
作例 · 標準
スイッチが切れた後、10分間しっかり「飯を蒸らす」ことで芯までふっくら仕上がる。
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「早く食べたい！」と急かす子供に、「今『飯を蒸らして』いるから待って」となだめた。
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キャンプでの飯盒炊飯、火から下ろしてタオルで包み「飯を蒸らす」時間が待ち遠しい。
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