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一品料理

いっぴんりょうり
名詞
1
標準
service à la carte
文例 · 用例
茶めし餡掛、一品料理、一番高い中空の赤行燈は、牛鍋の看板で、一山三銭二銭に鬻ぐ。
泉鏡花 露肆 青空文庫
次へ、それから、引続いて――一品料理の天幕張の中などは、居合わせた、客交じりに、わはわはと笑を揺る。
泉鏡花 露肆 青空文庫
下宿へ帰るのもめんどうだから、途中で一品料理の腹をこしらえて、美禰子の家へ行った。
夏目漱石 三四郎 青空文庫
「……上さんを離縁しろなんて言っていましたよ」 風の吹通しな水辺の一品料理屋でアイスクリームや水菓子を食べながら、順吉は話した。
徳田秋声 あらくれ 青空文庫
日本の一品料理見たいなあじのものだ。
大杉栄 日本脱出記 青空文庫
そして近くの西洋料理店から一品料理など誂へ、ビールを抜いて歓待した。
嘉村礒多 途上 青空文庫
下宿へ帰るのも面倒だから、途中で一品料理の腹を拵らへて、美禰子の家へ行つた。
夏目金之助 三四郎 青空文庫
バラックの出来上つたころはもう進駐軍は日本の一般飲食店へは這入れぬ定めになつたけれども、元来がさういふ魂胆の設計だから、ちよつとあちらの一品料理屋といふ感じで、コック場などもあちらのお客の潔癖に応じて安心感を与へるやうに工夫がこらしてあるといふ心掛けである。
坂口安吾 金銭無情 青空文庫
作例 · 標準
コース料理ではなく、好きな一品料理をいくつか注文して皆で分け合った。
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その居酒屋は、新鮮な魚介を使った一品料理が豊富に揃っている。
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「お飲み物の他に、何か一品料理はいかがですか」「それじゃあ、だし巻き卵をお願いします」
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定食を頼むほどお腹は空いていなかったので、一品料理を二、三品頼んで軽く済ませた。
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2
標準
single dish eaten by itself (without side dishes)
作例 · 標準
忙しい日の昼食は、カツ丼のような一品料理で手早く済ませることが多い。
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この食堂は、ボリュームのある肉野菜炒めの一品料理が学生に人気だ。
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栄養バランスを考えて、一品料理のラーメンに野菜サラダをプラスした。
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