デヒドロアスコルビン酸
デヒドロアスコルビンさん
名詞
標準
dehydroascorbic acid
作例 · 標準
ビタミンCは体内でデヒドロアスコルビン酸に酸化される。
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デヒドロアスコルビン酸は、アスコルビン酸の活性型の一つである。
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科学者たちはデヒドロアスコルビン酸の生理的役割について研究している。
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ウィキペディア
デヒドロアスコルビン酸 は、アスコルビン酸が酸化された化合物である。デヒドロアスコルビン酸は、グルコース輸送を介して細胞内の小胞体に積極的に輸送される。デヒドロアスコルビン酸は、小胞体に捕捉されてグルタチオンおよび他のチオールによってアスコルビン酸に還元される。それゆえL-デヒドロアスコルビン酸は、L-アスコルビン酸と同様のビタミンC化合物である。 フリーラジカルセミデヒドロアスコルビン酸(SDA)もまた、酸化型のアスコルビン酸のグループに属している。