甘葛

芋粥とは山の芋を中に切込んで、それを甘葛の汁で煮た、粥の事を云ふのである。

最後に、その山の芋が、一つも長筵の上に見えなくなつた時に、芋のにほひと、甘葛のにほひとを含んだ、幾道かの湯気の柱が、蓬々然として、釜の中から、晴れた朝の空へ、舞上つて行くのを見た。

それは為定の家で茶菓子に出た粉熟であったが、甘葛と餅で作った美しい五色の菓子は、彼がまだ手を合せているうちから、そこらにいた貧しげな童たちが、互いに翡翠みたいな鋭い眼でねらっていた。

甘葛とはまた風味もかくべつ違いますので」　この引田妙源は、以前、又太郎高氏の父、貞氏の祐筆を勤めていたこともあり、ここでもその文書上の才能は代官経家に次ぐ地位の者だった。

それに、その白い粉を竹ベラで掻き溜めたものは――まだ砂糖などということばもないが――砂糖代りの上菓子に用いられ、蜂蜜や甘葛などより、はるか貴重な食品となる。

あまずらとか蜂蜜とかも記録にあるのみで、まったくこれを知らぬ土地は少なくなかったのである。

私は毎日甘葛について考えている。

甘葛という言葉は日本語で重要だ。

彼は甘葛の意味を理解している。

この文には甘葛が含まれている。

私は毎日甘葛について考えている。

甘葛という言葉は日本語で重要だ。

彼は甘葛の意味を理解している。

この文には甘葛が含まれている。