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かた焼き

かたやき
名詞-の形容詞
1
標準
hard-baked
作例 · 標準
この伊賀の「かた焼き」は日本一硬いと言われているから、木槌で割ってから食べるんだよ。
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忍者の携帯食だったというかた焼きを食べてみたら、本当に歯が折れそうなほど硬かった。
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「これ、クッキー?」「いや、三重県名物のかた焼きだよ。ゆっくり口の中で溶かして食べてね」
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かた焼き(かたやき) — 幻辞.com