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中華鍋

ちゅうかなべ
名詞
1
標準
wok
作例 · 標準
中華鍋を使えば、短時間で野菜炒めがシャキッと仕上がる。
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我が家のキッチンには、プロ仕様の大きな中華鍋がある。
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中華鍋一つで、揚げ物から煮物まで様々な料理が作れる。
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ウィキペディア

中華鍋(ちゅうかなべ)とは、中華料理に使われる鋼製の丸底鍋。中国以外では東南アジアや日本でも広く使用されている。

出典: 中華鍋 — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0