炒め煮

近代にあつて、このむしの状態に陥らないためには、人は鈍感であるか又、非常に所謂「常に目覚めてあれ」の行へる人、つまりつねに前方を瞶めてゐる、かの敬虔な人である必要がある。

誠実たること――即ち愚痴つぽくないためには、敬虔なる感情を持し得るの必要、或は絶えず意識的なる自己葛藤が必要であらう。

「かやうな都会の私立中学にあつては、編入者や退学者が大変多いために、生徒の愛校心は至つて乏しいのである。

その凡そを持たないためには一心不乱に生きるばかりの人である必要がある。

なにしろ貴兄が特異で在ることと、僕が論文を纏める才にひどく乏しい上に論文の大体の相手を持たないために随分変なものかも知れないが、単なる好意で書いたものでも単なる悪意で書いたものでもないのだから、　読んだら返事を願ひます。

風があまりに強いために他の乗客は皆登山を断念して引返したので結局この二人の日本人だけが登ることになった。

正しく風に動力を借りるオランダ低地の風車は美でもあり、経済的でもあったろうが、レムブラントの名手に油絵、またはエッチングに取り入れられたあの風車の風景も、近来は電気工業に取って代られ、引き合わないために、風車はだんだん取り毀たれ、オランダ風物の代表は、全く失われんとしているとも聞いた。

また雪のある地形によっては、石を擡げた雪だけが、石の影になっていて、光線を吸収しないために、その左右の方が早く解けてしまい、石が卓子で、下の雪がその脚となって、支えているようなこともある。

豚肉と根菜を醤油ベースのタレでじっくり炒め煮にすると、素材の甘みとタレのコクが絶妙に合わさる。

肉じゃがは、肉と野菜を炒めた後、だし汁と調味料でじっくり炒め煮にするのが家庭料理の定番です。

この居酒屋の看板メニューである鶏肉と彩り野菜の炒め煮は、隠し味に生姜が効いていて、お酒が進みます。

栄養士によると、野菜のビタミンCを効率よく摂取するには、炒め煮にするのが調理法として優れているという。