楡木茸
たもぎたけ異読 タモギタケ
名詞
標準
golden oyster mushroom (Pleurotus cornucopiae)
作例 · 標準
今夜の鍋物には、色鮮やかで出汁がよく出る楡木茸を入れてみよう。
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山の直売所で、スーパーでは滅多に見かけない珍しい楡木茸を見つけて購入した。
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楡木茸の天ぷらは、サクサクした食感と独特の香りが楽しめて絶品だ。
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