バター炒め

大きな、粒の揃ったみごとな蛤で、バターいためにしたらさぞ美味かろうと思い、近よっていって、それを〇五だけ売ってもらいたいと云った。

エビとマッシュルームのバター炒めは、ワインによく合う。

今夜のおかずは、野菜をシンプルにバター炒めにした。

香ばしいバター炒めの香りが、食欲をそそる。