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おかず味噌

おかずみそ
名詞
1
標準
miso eaten as it is
文例 · 用例
これは目ぼしい季節の蔬菜を、風物ごと刻み込んで醗酵させた、おかず味噌で、霜焼けの手を掻くような、掻かないではいられない甘かゆいものであった。
河井寛次郎 立春開門 青空文庫