天下の台所
てんかのだいどころ
表現名詞
標準
The Nonpareil Kitchen (nickname for Osaka)
文例 · 用例
天下の台所の世話やき、お目附けは結構でも、老いては何とやらの譬え、ついには他人の妾の台所まで気にするようになられたものと見える。
— 長谷川時雨 『一世お鯉』 青空文庫
作例 · 標準
江戸時代の大阪は、各地から物資が集まる経済の拠点として「天下の台所」と呼ばれた。
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天下の台所と呼ばれた大阪には、独自の食文化と商人の精神が今も息づいている。
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「昔の人は、あらゆる食材が手に入る大阪を指して天下の台所と言ったんだよ。」
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ウィキペディア
天下の台所（てんかのだいどころ）は、江戸時代に物流、商業の中心地であった大坂（大阪）を指したとされる異名。商人の町であったこと、交通の要地に位置していたことなどがそれを可能にした。全国の藩が大坂に蔵屋敷などを設け、生活物資の多くが一旦生産地より大坂に集められて、再度全国の消費地に送られたからであると言われている。
出典: 天下の台所 — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0