ふやかす
ふやかす
動詞-五段-サ行動詞-他動詞
標準
to soak
文例 · 用例
滋養の物を三度三度食べさせて、毎日欠かさず風呂へ入れて――」「ふやかすツモリかい」「バカヤローめ。
— 坂口安吾 『町内の二天才』 青空文庫
硬水と軟水の影響は次に述べる [実験] 茶葉の2つの部分を、全く同じ過程で似た別の容器に入れ、一方には硬水を入れ他方には軟水を入れて、高温でも低温でも良いが茶葉をふやかすと、軟水に漬けた方はずっと味が強いが、硬水に漬けたのに比べて色が薄い。
— A TREATISE ON ADULTERATIONS OF FOOD, AND CULINARY POISONS 『食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)』 青空文庫
作例 · 標準
ドライフルーツをラム酒で一晩ふやかしてから、パウンドケーキの生地に混ぜ込んだ。
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固くなったお米のこびりつきは、しばらく水に浸してふやかしてから洗うと簡単に落ちる。
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離乳食作りのため、パンをミルクで柔らかくふやかす作業を毎日している。
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