カッテージチーズ
カッテージチーズ異読 カテージチーズ・コテージチーズ・コッテージチーズ・カッテージ・チーズ・カテージ・チーズ・コテージ・チーズ・コッテージ・チーズ
名詞
標準
cottage cheese
作例 · 標準
朝食にパンとカッテージチーズを少しだけ。サラダにトッピングするのもいいね！
幻辭AI · gemini-2.5-flash-lite
このレシピ、カッテージチーズを使えばヘルシーになるよ。試してみる？
幻辭AI · gemini-2.5-flash-lite
今日のランチは、手作りサンドイッチにカッテージチーズと野菜をたっぷり挟んでみた。
幻辭AI · gemini-2.5-flash-lite
ウィキペディア
カッテージチーズ(英: cottage cheese)は脱脂乳(skim milk脂肪0~0.5%)を原料に乳酸発酵しレンネットで凝固したフレッシュチーズである。(脂肪を除去していない)牛乳が原料のチーズと比較し低脂肪で約100kcal/100gと低カロリーかつ高タンパク。世界最古のチーズの一つであり、さわやかな酸味と軽いチーズ風味、白く脆いクリーミーで半流動的な外観を持つ。ヨーグルトやマヨネーズと同じ様に使える。コッテージ、コテージ、カテージとも言う。