ネロダーヴォラ

シチリア産のネロ・ダヴォラは、ベリー系の豊かな香りとしっかりとしたタンニンが特徴の赤ワインだ。

このレストランでは、地元のネロ・ダヴォラを、肉料理に合わせて楽しむことができる。

Negroamaroと並んで、ネロ・ダヴォラは南イタリアを代表する重要な赤ワイン用ブドウ品種である。