九条ネギ
くじょうねぎ
名詞
標準
Kujō spring onion (variety common in the Kansai region)
作例 · 標準
「今日のラーメンには、シャキシャキの九条ネギをたっぷり乗せておいたよ」
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九条ネギは葉が柔らかく甘みが強いので、京都のすき焼きには欠かせない。
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スーパーで立派な泥付きの九条ネギを見つけたので、ぬた和えにすることにした。
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