つばす

彼の握るものは、鱧、河豚、赤魚、つばす、牡蠣、生うに、比目魚の縁側、赤貝の膓、鯨の赤身、等々を始め、椎茸、松茸、筍、柿などに迄及んだが、鮪は虐待して余り用いず、小鰭、はしら、青柳、玉子焼等は全く店頭に影を見せなかった。

スーパーの鮮魚コーナーで、安くて新鮮なつばすの柵を見つけたので刺身にした。

出世魚であるブリは、関西ではツバス、ハマチ、メジロ、ブリと名前が変わる。

釣り船に乗って海へ出たが、今日はつばすばかりが大量に釣れてしまった。