えのき茸えのきたけ異読 えのきだけ・エノキタケ・エノキダケ名詞1標準enoki mushroom (Flammulina velutipes)作例 · 標準えのき茸はスープに入れました。えのき茸を焼いて食べた。えのき茸は栄養が豊富だ。えのき茸を炒めてください。