マリナーラ

チーズを一切使わないマリナーラは、トマト本来の甘みとニンニクの風味が際立つ一品だ。

本格的な石窯で焼かれたマリナーラの生地は、外はカリッと、中はモチモチしている。

「今日は少し胃を休めたいから、シンプルなマリナーラのピザにしよう」と彼が言った。