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加糖練乳

かとうれんにゅう
名詞
1
標準
sweetened condensed milk
作例 · 標準
コーヒーに加糖練乳を少しだけ垂らすのが好きなんです。
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このかき氷、加糖練乳がたっぷりかかってて美味しい!
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クッキー生地に加糖練乳を混ぜ込むと、コクが出て風味が豊かになるよ。
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「わー、このフルーツポンチ、加糖練乳がかかってて甘くておいしい!」
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ウィキペディア

加糖練乳(かとうれんにゅう)とは、牛乳に糖分を加えて濃縮させた、粘度の高い液状の食品である。日本においては英語に由来するコンデンスミルクの名で一般に呼ばれている。糖分を加えていないものは無糖練乳と呼ばれるが、単に練乳(れんにゅう)と呼ぶ場合はこちらの加糖練乳を指すことが多い。

出典: 加糖練乳 — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0