バルベーラ
バルベーラ
名詞
標準
Barbera (wine grape variety)
作例 · 標準
バルベーラ種のぶどうから造られるワインは、酸味が豊かで飲みやすい。
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彼はイタリアのピエモンテ地方で、バルベーラのワインを専門に作っている。
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今夜の料理には、このバルベーラがよく合うだろう。
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ウィキペディア
バルベーラ はイタリアの赤ワイン用ブドウ品種であり、2010年の時点でイタリアにおいて (サンジョヴェーゼとモンテプルチャーノに次いで) 3番目に栽培面積の大きな黒ブドウである。バルベーラは収量が高く、そのワインは深い色味とフルボディ、控えめなタンニン、強めの酸味で知られている。
出典: バルベーラ — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0