まめぶ汁

まめぶじる

名詞

標準

soup of dumplings filled with walnuts and brown sugar, boiled together with vegetables, tofu, etc.

作例 · 標準

岩手県の郷土料理であるまめぶ汁は、甘じょっぱい不思議な味わいだ。

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寒い冬の日に、具だくさんのまめぶ汁を食べて身体の芯から温まった。

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まめぶ汁の中に入っているクルミ入りの団子は、独特の食感がある。

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ウィキペディア

まめぶ汁（まめぶじる）とは、岩手県久慈市山形町や九戸郡で食されている郷土料理である。