煮立ち

炉に掛けた雪平の牛乳も白い泡を吹いて煮立ちました頃、それを玻璃盞に注いで御二階へ持って参りますと、旦那様は御机に倚凭って例の御調物です。

タンクの水がくらくらと煮立ち、やがてしゅっと噴き出した霧の前に坐ると、私はひどく気味が悪くなって来た。

まず縦に二つ割にして、中身に縦横｜格子形に筋をつけ、なるべく底を疵附けぬようにして、そこへ好い油を少し引き、網を乗せた炭火にかけ、煮立ち始めると、蒂を左の指で持って、箸で廻りからそろそろ剥します。

男は頭を鍋に入れ、ひと煮立ちさせた。

鍋に入れて、ひと煮立ちさせた。

それから頭を鍋に入れて、ひと煮立ちさせた。