辣韮

辣韮と蚕豆と、ずり落ちた崖土に、無性矢鱈に匍ひ廻つたお薯の蔓、地がじめ／＼、風がじめ／＼、たまさか、真黄色に照り反す大船の帆は見えても、海も見えずよ、憖ひ、波の音ばかりがぐわうと空つ腹を掻き廻す、俺ちの畑は窪地の日かげ。

細君は上出来の辣韮のように見受けらるる。

細君が辣韮の塩漬にしたのと、茶を出して勧めてくれた。

一※卵　　　一個　　大四圓貳拾錢　小四圓也一葡萄糖糟　百匁　　四拾五圓也一梅干　　　百匁　　拾圓也一｜辣韮　　　百匁　　拾圓也一蕪　　　　大たば　拾圓也一人參　　　大たば　拾五圓也一牛乳　　　一合　　貳圓五拾錢也一牛肉　　　百匁　　四拾圓也　五月十七日。

パンの皮や、らっきょうや、サラダや、独活や、そんなものでも、音を立てて食うことに異常な幸福を感じる。

どうして僕の顔は、こんなに、らっきょうのように、単純なのだろう。

らっきょうの皮を、むいてむいて、しんまでむいて、何もない。

きっとある、何かある、それを信じて、また、べつの、らっきょうの皮を、むいて、むいて、何もない、この猿のかなしみ、わかる？

カレーライスには、福神漬けとらっきょうが欠かせない。

畑で収穫したらっきょうを丁寧に洗って漬物にする。

らっきょうの独特の香りが食欲をそそる。

冷蔵庫には、母が漬けたらっきょうが常備されている。

食事のアクセントに、シャキシャキとしたらっきょうを添える。

市販のらっきょうは甘酢漬けが一般的だ。