エッグベネディクト
エッグベネディクト異読 エッグ・ベネディクト
名詞
標準
eggs Benedict
作例 · 標準
休日のブランチは、いつも決まってエッグベネディクト。ポーチドエッグがとろり、オランデーズソースが濃厚で最高なんだ。
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「わ！このエッグベネディクト、イングリッシュマフィンもサーモンも絶妙な焼き加減だよ！」初めて訪れたカフェで感動。
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友達と待ち合わせして、おしゃれなカフェでエッグベネディクトを囲んで近況報告。幸せな時間だった。
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「もう一杯コーヒーをください。このエッグベネディクトとよく合うんです。」優雅な朝食を楽しんでいる様子。
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ウィキペディア
エッグベネディクト は、イングリッシュ・マフィンの半分に、ハム、ベーコンまたはサーモン等や、ポーチドエッグ、オランデーズソースを乗せて作る料理である。