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転相乳化

てんそうにゅうか
名詞
1
標準
phase-transfer emulsification
作例 · 標準
転相乳化を利用することで、非常に微細で安定したエマルションを作ることができる。
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化粧品の製造過程において、オイルと水の配合バランスを調整して転相乳化を行う。
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このクリームは転相乳化法で作られており、肌へのなじみが非常に良い。
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