地産地消

ちさんちしょう

名詞

標準

local production for local consumption

作例 · 標準

地産地消を推進することで、新鮮な食材を地域で消費できる。

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学校給食では、積極的に地産地消の食材を取り入れている。

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このレストランは地産地消にこだわり、地元の農家と直接契約している。

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ウィキペディア

地産地消（ちさんちしょう）とは、地域生産・地域消費（ちいきせいさん・ちいきしょうひ）の略語で、地域で生産された様々な生産物や資源（主に農産物や水産物）をその地域で消費することである。