芋煮

よッしょい、と鰹さ積んで波に乗込んで戻って来ると、……浜に煙が靡きます、あれは何ぞと問うたれば」　と、いたいけに手をたたき、「石々合わせて、塩｜汲んで、玩弄のバケツでお芋煮て、かじめをちょろちょろ焚くわいのだ。

穴さへあければおまいもにげられるんだから。

蕪といふよりはいつそじやがいもに似た恰好をしてをりますよ。

なにか変わった趣を添えたいような場合には、いもに角目を立てて削るのも悪くない。

ただの花だと思わせておいて、そっと実のなったところを引きぬいて、ないしょで料理をして、いつも同じようなじゃがいもにあきあきしているおっかあに食べさせて、『まあルミ、おまえはなんて器用な子だろう』と感心させてやろう。

むかしのはなしせられたるなかに、芭蕉翁はほそおもてうすいもにていろ白く小兵なり。

駒井と、白雲とが、急に踏みとどまった砂浜の上には、ぬかごにしては大きく、さつまいもにしてはぶかっこうな根塊らしいものが、振りまいたように散乱しておりました。

ただ、ぬかごの形をして大きく、さつまいもに似てぶかっこうな、一種の植物の根塊であることだけは疑いないらしい。

秋の味覚といえば、やっぱり山形名物の芋煮だよね。

家族で囲む芋煮は、体を芯から温めてくれる、心和む一品だ。

「うーん、この牛肉と里芋が煮込まれた芋煮、最高にうまい！」

冷えた体に染み渡る、醤油ベースの具沢山の芋煮は、冬の風物詩でもある。