顆粒性

この土壌は保水性が低く、全体的に顆粒性が強いのが特徴だ。

製造工程のミスで、最終製品にわずかな顆粒性が残ってしまった。

顕微鏡で見ると、その物質は微細な顆粒性を帯びているのが分かった。

パン生地をこねすぎると、かえって顆粒性が増して食感が悪くなることがある。