エルゴステロール

これは”脂質”であると突き止められ、続いてステロール分画にたどり、最後にエルゴステロールであることが判った。

エルゴステロールは、細胞膜の機能に重要な役割を果たす。

紫外線照射により、エルゴステロールはビタミンD2に変換される。