園芸農業
えんげいのうぎょう
名詞
標準
horticultural agriculture
作例 · 標準
「この国の経済は、温暖な気候を活かした園芸農業に大きく依存している。」
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「近年、高付加価値の園芸農業が注目されており、多くの新規参入者がある。」
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「環境負荷の少ない持続可能な園芸農業の実現を目指し、研究が進められている。」
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「都市部近郊では、地産地消を目的とした小規模な園芸農業が盛んに行われている。」
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ウィキペディア
園芸農業（えんげいのうぎょう）とは、需要の高い都市市場への出荷を目的とした農業。野菜（蔬菜）、観賞用の花、果物、庭木などを栽培し、新鮮なものを市場に提供することを目的として行われる。鮮度の高いものほど商品価値が高いので、輸送の制約が大きい。他にも促成栽培（冬の暖かい気候を利用し、夏野菜を冬や春に出荷すること）でのビニールハウスの利用のことを「施設園芸農業」という。
出典: 園芸農業 — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0