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ひき肉

ひきにく
名詞頻度ランク #38110 · 青空 7
1
標準
minced meat
文例 · 用例
スープの次には、ひき肉を入れて煮たジャガ薯が出ました。
――「子供の家」の物語―― 従妹への手紙 青空文庫
これはかたい肉ではなく、煮たものをひき肉にしてあって、おまけに味もつけてあります。
海野十三 大宇宙遠征隊 青空文庫
「ネズミの ひき肉と ベーコンの パイ、 とろけるように やわらかく 肉じる たっぷり。
THE TALE OF THE PIE AND THE PATTY-PAN パイとやきがたのはなし 青空文庫
素子は、伸子の正餐のためにルケアーノフのところから鶏のスープと鶏のひき肉の料理とキセリ(果汁で味をつけた薄いジェリーのようなもの)を運ばせる許可を得た。
宮本百合子 道標 青空文庫
ひき肉をつめた鯉であって、彼は自分で |Carpes au gras(鯉の肉料理)と称していた。
LES MISERABLES レ・ミゼラブル 青空文庫
外出の暇なし、ふた葉のひき肉親子。
昭和十五年 古川ロッパ昭和日記 青空文庫
白い魚のムニエルと、スプリングチキンのひき肉詰を食ってみる。
昭和十一年 古川ロッパ昭和日記 青空文庫
輝国が絵――人物や背景を描くと、その人は、軒だとか窓だとか、縁側だとか、襖とかいったものの、模様や線をひきにくる。
続旧聞日本橋・その一 大門通り界隈一束 青空文庫
作例 · 標準
このハンバーグは、牛肉のひき肉をたっぷり使っている。
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カレーに入れるひき肉は、よく炒めてから煮込むと美味しい。
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スーパーで豚ひき肉が特売だったので、たくさん買ってしまった。
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