蒸留器

じょうりゅうき

名詞

標準

still

文例 · 用例

蒸留酢　家事でいろいろな目的に使われる蒸留酢は、当然にそうあるべきようにガラスを使わないで、ピューターのパイプを使う一般的な蒸留器を使ってしばしば蒸留される。

— A TREATISE ON ADULTERATIONS OF FOOD, AND CULINARY POISONS 『食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）』青空文庫

「普通に行われるようにケチャップは銅器具の中で煮て作るので、クルミの外側の緑の皮は空気に曝し、食酢製造者の蒸留器の中で残渣として残った酢残留物によって強化された食酢の中で、食塩、一部のピーマンやペッパー・ダストと結合して、黒くなる。

— A TREATISE ON ADULTERATIONS OF FOOD, AND CULINARY POISONS 『食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）』青空文庫

小さな勝手口まで瓶や袋や箱を運んできた詮索好きな運搬人や荷車の御者たちは、低く棚を巡らせた部屋で見た奇怪な形のフラスコ、坩堝、蒸留器、炉について報告を交わしながら、口の堅い化学者が――彼らは錬金術師のことをこう言っていた――遠からず化金石を見つけ出すだろうと予言を囁くのだった。

— H. P. ラヴクラフト　H.P.Lovecraft 『チャールズ・デクスター・ウォードの事件』青空文庫

クリストフは、壜の中に侏儒をでも孵化させるために蒸留器を大事に温めてる、それらワグナー派の学者たちに背を向けた。

— JEAN-CHRISTOPHE 『ジャン・クリストフ』青空文庫

実際、ゼラチンは海上の蒸留器を濾過して、システムに供給される。

— The Island of Shadows 『幽霊島』青空文庫

浮台に船長が枠を置き、その上に蒸留器を乗せた。

— The Island of Shadows 『幽霊島』青空文庫

蒸留器の火力は正確に一定に保つようにしろ。

— The Island of Shadows 『幽霊島』青空文庫

管はとぐろを巻いており、蒸留器と金属容器に接続され、伸ばすと、全長五百メートルあり、一端をハロルドの口に入れさせた。

— The Island of Shadows 『幽霊島』青空文庫

作例 · 標準

実験室にある蒸留器を使って、純粋な水を精製しました。

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この蒸留器は、高濃度のアルコールを効率よく抽出できるように設計されています。

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古いウイスキーの醸造所では、伝統的な銅製の蒸留器が使われています。

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ウィキペディア

蒸留器（じょうりゅうき、Still）とは、加熱をして選択的に沸騰させ、その後冷却して蒸気を凝縮させることによって液体混合物を蒸留するために使用される装置である。蒸留器は一般的な実験で用いる蒸留装置と同じ仕組みを用いているが、規模は遥かに大きい。香水や医薬品、医薬品用の注射用水 (WFI) の製造、一般にさまざまな化学物質の分離と精製、およびエタノールを含む蒸留酒製造に用いられている。

出典: 蒸留器 — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0