ランビック

名詞

標準

lambic

作例 · 標準

ランビックは、自然発酵によって作られるベルギーの伝統的なビールだ。

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彼は珍しいランビックのコレクションを持っていて、友人に振る舞うのが好きだ。

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このランビックは、フルーティーで酸味があり、食前酒にも最適だ。

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ウィキペディア

ランビックは、ベルギービールの一種。ベルギーの首都ブリュッセルの南西に位置するパヨッテンラント地域でのみ醸造される、特色のあるビールのスタイルである。