予冷

」　小林君は、刑事たちをなだめるようにささやきかえして、いよいよれいの秘密の通路のある部屋へはいっていきました。

収穫した野菜は、鮮度を保つためにすぐに予冷する。

予冷庫で商品を冷やしてから出荷する。

予冷することで、食材の品質劣化を防ぐことができる。