たれカツ
たれカツ異読 タレカツ
名詞
標準
tonkatsu covered in a sweet-sour sauce
作例 · 標準
新潟名物のたれカツ丼は、卵でとじずに醤油ベースのタレに潜らせるのが特徴だ。
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揚げたての薄いカツを甘辛いタレにくぐらせた「たれカツ」は、ご飯がどんどん進む。
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地元の人気店で、どんぶりからはみ出すほど大きな「たれカツ」を注文した。
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