保護コロイド

疎水性のコロイド溶液にゼラチンを加えると、保護コロイドとして働き沈殿が防がれる。

墨汁の粒子が凝集しないのは、膠が保護コロイドとして機能しているためである。

化学実験で、金ゾルに親水性高分子を混ぜて保護コロイドの安定化効果を観察した。