ガジョピント

「わあ、美味しそう！これ、コスタリカで毎日食べてたガジョピントじゃない。懐かしいなあ」

「これ、赤インゲン豆が入ってるの？」「そう、中米の家庭料理ガジョピントだよ。日本のお赤飯にもちょっと似てるでしょ？」

ホテルのビュッフェでガジョピントを山盛りにして、真っ黒なコーヒーと一緒に流し込むのが毎朝の楽しみだった。

「ガジョピントってどういう意味？」「スペイン語で『斑の雄鶏』っていう意味なんだって。豆とご飯が混ざった見た目からきてるらしいよ」