フリーズドライ
フリーズドライ
名詞動詞-サ変動詞-他動詞
標準
freeze-dry
作例 · 標準
キャンプの朝食は、お湯を注ぐだけで食べられるフリーズドライのスープにした。
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宇宙食には、軽くて長期保存が可能なフリーズドライ食品が多く利用されている。
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フリーズドライ製法によって、イチゴの鮮やかな色と甘酸っぱい風味が見事に保たれている。
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ウィキペディア
フリーズドライ とは、現代において多用される真空凍結乾燥技術のこと。凍結乾燥あるいは冷凍乾燥とも言う。