烏賊フライ

今日の晩御飯のおかずにするため、スーパーで冷凍のイカフライを買った。

居酒屋の定番メニューには、枝豆や唐揚げと並んで、揚げたてのイカフライがよく見られる。

子供の遠足のお弁当に、隙間を埋めるようにイカフライを一つ添えた。

この店のイカフライは、衣が香ばしく、中のイカは驚くほど柔らかくてジューシーだ。