焼海

」　と盆の上に茶呑茶碗……不心服な二人分……焼海苔にはりはりは心意気ながら、極めて恭しからず押附ものに粗雑に持って、お蔦が台所へ顕れて、「お客様は、め組の事を、何か文句を言ったんですか。

で、茶の間らしい、中の間の真中に、卓子台を据えて、いま、まだ焼海苔の皿ばかり。

読者知るや、さんが、オムレツを啣んで、あゝ、うまい、と嘆じ、冴返る身に沁々とほつき貝と、芥川さんが詠じて以来、――東京府の心ある女連は、東北へ旅行する亭主の為に鰹のでんぶと、焼海苔と、梅干と、氷砂糖を調へることを、陰膳とゝもに忘れない事に成つた。

そのでんぶ、焼海苔など称ふるものをしたゝか入れた大バスケツトがあるゆゑんである。

今日の所得（銭六十四銭、米二升二合）晩のおかず（さしみ、茄子、焼海老）夜は近所のお寺の夜店を見物した、観音祭らしい。

保吉は未だに食物の色彩――※脯だの焼海苔だの酢蠣だの辣薑だのの色彩を愛している。

そは餅を小さく切りこんがりと焼き湯に漬けて柔になし椀に盛りて大根｜卸しを懸け砂糖を少しく振り焼海苔を細く揉みてかけ醤油を少しく滴して食す。

これを炊きたての熱い御飯へかけて薬味には葱に陳皮に焼海苔に紅生姜なぞの細かく刻んだものと紫蘇の実なぞを入れよく掻き混ぜて食べますとどんなに美味しゅうございましょう。