バターミルク

パンケーキを作るのに「バターミルク」が必要だったが、家に牛乳しかなかったので、酢を混ぜて代用した。

このスムージーは、「バターミルク」が入っているおかげで、まろやかな酸味があって美味しい。

健康志向の友人が、自家製「バターミルク」を使ったレシピを教えてくれた。