鳴門若布

鳴門若布のポン酢和えは、さっぱりしていて酒の肴にぴったりだ。

このうどんは、本場鳴門若布のダシがしっかり効いている。

鳴門若布は肉厚なので、しゃぶしゃぶにしても煮崩れしない。