グルタチオン
グルタチオン
名詞
標準
glutathione
文例 · 用例
それでいろいろ考えた末、ビタミンＣとグルタチオンとを同時に注射すると、副作用も少なくなり、アンチモンも效くという結果が得られたそうである。
— 中谷宇吉郎 『ジストマ退治の話』 青空文庫
それにしても動かない方がいいというので、床を敷いてその上で、両腕にビタミンＣとグルタチオン、お尻にファーディンをやってもらって、そのままぐっすりねてしまった。
— 中谷宇吉郎 『ジストマ退治の話』 青空文庫
セレンが酵素グルタチオン・ペルオキシダーゼの必須成分であることが見つけ出されたので、両者ともに抗酸化剤の役割をしている可能性が高くなった（49,50）。
— A Short History of Nutritional Science 『栄養学小史』 青空文庫
作例 · 標準
グルタチオンは強力な抗酸化作用を持ち、体の細胞をダメージから守ってくれる。
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「美白効果を期待して、グルタチオン配合の美容点滴を打ってきた」と友人が言った。
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加齢とともに体内のグルタチオンは減少するため、食事などで意識的に補う必要がある。
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ウィキペディア
グルタチオン は、3つのアミノ酸（グルタミン酸、システイン、グリシン）から成るトリペプチドである。通常はあまり見られないシステインのアミノ基とグルタミン酸の側鎖側のカルボキシ基との間にアミド結合を有する。抗酸化物質の1つであるグルタチオンは、フリーラジカルや過酸化物といった活性酸素種から細胞を保護する補助的役割を有する。また、グルタチオンは硫黄部位が求核性を有し、有毒な共役受容体にアタックする。
出典: グルタチオン — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0